Comece sua refeição de Shabat com uma rica e tradicional seleção de challah recém-assada, uma variedade de saladas caseiras e saborosos pratos de peixe. Preparadas cuidadosamente com ingredientes de qualidade e receitas autênticas, nossas entradas criam o ambiente perfeito para uma mesa de Shabat acolhedora e memorável.

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Challah e Kidush

Cada convidado recebe um pequeno pãozinho challah individual, feito com farinha branca e coberto com sementes de gergelim.

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Saladas tradicionais de Shabat

Uma rica variedade de saladas caseiras de Shabat, incluindo matbucha picante, berinjela frita dourada, salada de beterraba cozida macia, cenoura ralada fresca, pimentões verdes picantes, homus clássico, picles da casa, alface crocante com tomates-cereja e repolho com cranberries. Frescas, coloridas e preparadas no estilo tradicional do Shabat.

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Salmão assado com ervas

Salmão fresco assado no forno com uma delicada mistura de ervas, alho e um leve molho com infusão de limão. Macio, saboroso e perfeitamente equilibrado — um prato clássico e elegante para o Shabat, pronto para aquecer e servir.

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Salmão ao estilo marroquino

Salmão fresco cozido lentamente em um molho tradicional mediterrâneo de tomate e pimentão, aromatizado com alho, ervas e especiarias quentes. Um prato saboroso e vibrante, perfeito para o Shabat, pronto para aquecer e servir.

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Carne assada lentamente

Carne tenra, cozida lentamente por horas até ficar perfeitamente macia, servida em um rico molho marrom com ervas e cebolas caramelizadas. Um clássico reconfortante e saboroso do Shabat, pronto para aquecer e servir.

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Pargiyot grelhado de Shabat

Frango suculento, grelhado na chama, marinado em nossa mistura de especiarias exclusiva e tostado à perfeição. Macio, saboroso e preparado no estilo tradicional do Shabat.

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Acompanhamentos clássicos de Shabat

Uma seleção de três acompanhamentos tradicionais: arroz branco soltinho, batatas assadas douradas e vagem cozida lentamente em um rico molho de tomate. Simples, reconfortante e perfeitamente preparado para complementar seus pratos principais de Shabat.

Presunto tradicional de Shabat, cozido lentamente durante a noite para um sabor profundo e autêntico. Carne macia, feijão, cevada, batatas e ovos cozidos lentamente, rico e reconfortante — o prato principal clássico do dia de Shabat.

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Saladas tradicionais de Shabat, dia de Shabat

Uma rica variedade de saladas caseiras de Shabat, incluindo matbucha picante, berinjela frita dourada, salada de beterraba cozida macia, cenoura ralada fresca, pimentões verdes picantes, homus clássico, picles da casa, alface crocante com tomates-cereja e repolho com cranberries. Frescas, coloridas e preparadas no estilo tradicional do Shabat.

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Cubos de frango à milanesa crocantes

Tiras de frango à milanesa douradas e crocantes, empanadas em farinha de rosca temperada e fritas à perfeição. Macias por dentro, crocantes por fora, servidas frescas e prontas para a sua mesa de Shabat. Um clássico favorito tanto para adultos quanto para crianças.

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Hamin tradicional de Shabat

Um presunto de Shabat rico e substancioso, cozido lentamente com carne tenra, feijão, cevada, batatas macias e ovos cozidos lentamente. Sabores profundos e reconfortantes desenvolvidos durante a noite para uma experiência de Shabat autêntica e satisfatória. Servido quente e pronto para sua mesa.